L’Isle-en-Dodon. Un avant-goût de la Foire du printemps et du goût
Article publié par La Dépêche du Midi le
La Gazette du Comminges, Gastronomie et terroir, L’Isle-en-Dodon, Sorties

Le Groupement des agriculteurs (GDA) a averti qu’il y aurait 270 broutards, c’est le nombre le plus important depuis le début de l’organisation de la foire. Un programme complet et il y en a pour tous, petits et grands, dont voici un avant- goût. Samedi 29 mars, ouverture du marché aux broutards à 10h. De 10h à 13h, atelier de jeux en bois géants. Concert par le groupe « Adischatz du Magnoac » de 11h à 15h30. Les Pot’Chefs vous feront goûter leurs spécialités culinaires à 11h et à 16h. Inauguration de la foire avec les autorités à 11h suivie à 12h30 de l’apéritif. à partir de 12h30, vous pourrez vous restaurer avec un repas préparé par le GDA. Menu : quiche, sandwich saucisse, frites, tarte aux pommes, un verre de vin et café pour 15€, ou à la carte. De 14h à 17h, atelier des jeux en bois géants, de 15h à 16h concours de lancer de bérets. Soirée organisée par l’USL, repas « producteurs » non- stop ; côte de veau (350g), frites, fromage, tarte aux pommes ou yaourt fermier et café pour 20€, vin en sus. (préinscription à la cave de Natha’Lys). Dimanche 30 mars, toute la journée, exposition de moutons et démonstration de tonte, organisées par le GDA. Au jardin de la mairie annexe, démonstration du travail d’un chien de berger par Jacques de Bon. De 9h à 18h vide-grenier au pré commun organisé par l’association des parents de L’Isle-en-Dodon (pour tout renseignement et inscription contacter Marjolaine au 06 79 64 97 66). De 10h à 13h, atelier de jeux en bois géants. à 11h, démonstration par les Pot’chefs. Marché des vaches grasses à 11h. De 12h à 13h30, les New’s Band seront présents pour chauffer l’ambiance… De 12h à 15h, repas non stop préparé par le RCL/SOL : assiette de charcuterie, entrecôte de bœuf, frites, fromage et café pour 20€, vin en plus 10€ la bouteille. N’oubliez pas vos couverts. Inscriptions chez Natha’Lys ou Galibert . Durant ces deux jours, vous retrouverez sous les halles, les producteurs et artisans locaux qui vous montreront leur savoir-faire et leur talent. Des stands de restauration rapide seront installés autour des halles, vous aurez le choix ! Vous pourrez aussi visiter le musée du charron et l’exposition des machines à coudre au 15 rue Sainte-Croix. Les ânes seront présents et vous pourrez les découvrir et faire un atelier de câlinothérapie avec eux. Samedi matin, traite des chèvres, suivie le dimanche matin par la fabrication du fromage proposée par la ferme de la Monge. Les exposants de matériel agricoles seront là avec leurs machines flambant neuves. Les enfants ne seront pas oubliés avec les attractions foraines. D’autres surprises vous attendent sur cette foire, nous vous en ferons part dans la prochaine édition. En attendant nous vous invitons à venir en famille ou entre amis passer de bons moments.